今日のふくちゃんのチーズケーキは…
1日早いですが、よつばは今日からメリークリスマス☆ ふくちゃんから、カワイイおいしいクリスマスケーキがたくさん届きました(^o^)。
まずはクリスマスと言えばなドイツのお菓子「シュトーレン」をアレンジしたパウンドケーキ。ほんのりラム酒の香り漂う、ドライフルーツやナッツがたっぷり入っていますよ。しっとりした生地は粉砂糖で雪のおめかし。お酒は控え目なので、苦手な方にもオススメです。
続きまして。チーズケーキもクリスマス仕様です。「ストロベリーオレオチーズケーキ」は、いちごのチーズケーキにオレオクッキーのボトム。ほんのりピンク×ココアブラックの組み合わせは、見た目だけでなく、お味の相性もぴったり☆
そしてもう一つ。ニューヨークチーズケーキに、クランブルをたっぷり乗せて焼き上げた「モコモコチーズケーキ」。カワイイ名前ですよね(笑) ほんとにモコモコなんです。コチラも粉砂糖の雪を降らせてからお持ちしますね(^O^)。
生クリームたっぷりのデコレーションケーキもステキですが、ふくちゃんのクリスマスメニューは、アイデアいっぱい。きっとどこでも見かけないと思います。スペシャルなクリスマスのお供に、ぜひどうぞ♪
by yotsuba_cafe
| 2009-12-23 13:05
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奈良にある小さな喫茶店よつばカフェからのお知らせです。
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