カテゴリ:今日のできごと( 118 )

いちごミルク復活しました!

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もういちごの季節もおわりかなぁ…と思っていたのですが
まだまだありました!
いちごシロップまたまたたくさん出来ましたので
いちごミルク復活させてもらいます!
昨日ご注文下さったお客様には
売り切れてちゃうよ詐欺みたいになってしまい
申し訳ありません(^_^ゞ

どっさり買い込んだいちご。
ヘタをとったらお砂糖とレモンをかけてしばらくおきます。
お砂糖がとけたらコトコトたいていきますよ。
部屋中甘いにおい~♪
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その後またやって来た(笑)
いちごっていつまであるんやろ~(^_^ゞ
とにかく手に入ったらシロップ煮にしていこうと思います!
まだまだいちごミルク、よろしくお願いいたします(^.^)(-.-)(__)
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ところで、この子。
少し前に、あるお客様がよつばの庭から救いだしてくださった多肉ちゃんです。
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こんなごちゃっ(^_^ゞとしたところから
まだ生きてるかも!と、当時たぶん?枯れかけていた株からちぎって
苔の上に乗せてくださったのですが
それからすっかり放置してたのが
こないだふと見ると、こんなきれいな緑で
しかも、かなり大きくなってるではありませんか!

すっかりうれしくなって、あのときのお客様に見てもらいたいなぁ~と思っていたのですが
なんと先週末にきてくださったんです!
そしてわたしが報告するより前に
移植した多肉ちゃんの成長に気づいてくださってました(^0_0^)。
こうゆう不思議でうれしいことはひさしぶりでした。

あーうれしいなぁ。
ちなみにこの子、なんてゆう名前なんやろ…。

by yotsuba_cafe | 2017-04-21 13:17 | 今日のできごと | Comments(0)

暑いくらいです!パフェはいかが?

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今日は初夏!?と思うほどの陽気ですね!
シャツ一枚でもぜんぜん平気。
こんな日にはひんやり冷たいパフェはいかがですか?
写真はこれまで一番人気だったキャラメルみかんパフェを追い越して
ご注文いただくことが多いバナナパフェです。
ミルクチョコフレークに手作りアイスクリーム、バナナ、ホイップクリーム、そしてキャラメルソースをかけてお持ちします。
チョコレートソースじゃなくて、わたしの好みで(^_^ゞキャラメルソース。
あのほろ苦あまいのとクリーム、バナナの組合せが好きです。

ちなみに一緒に写ってるのはミックスジュースです。
このセット、わりとよくご用意しているのですが
バナナお好きな方が多いんですね(o^∀^o)
それぞれバナナ一本ずつ入ってますので
なんかからだによさそうな気もします(笑)

パフェはこちらのほかに
●キャラメルみかん
●ブルーベリーヨーグルト
をご用意しています。
いずれもアイスクリームなくなりしだい売り切れに、なります。
お電話いただけましたらお取り置きも承りますので
ぜひご利用下さいませ(^.^)(-.-)(__)
0742268834
by yotsuba_cafe | 2017-04-14 06:25 | 今日のできごと | Comments(0)

自家製デコポンジャムのシフォンケーキ。

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先日のデコポンジャム、無事シフォンケーキになりました。
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ふわふわしっとり生地からは、さわやかなデコポンの香りが(o^∀^o)。
酸味が控えめで、ほどよい甘みです。

まだまだかごにどっさりあったので
せっせとジャム加工がんばります(o^∀^o)。
炊いてる間のキッチンがほんとにいい匂いで
幸せな時間です。
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本日の力作☆
右手の緑の生き物がとっても気になります(笑)
ありがとうございました(o^∀^o)
by yotsuba_cafe | 2017-03-09 13:45 | 今日のできごと | Comments(0)

お休みのこと。

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昨日は定休日で、マスターの実家のほうれん草しゅうかくを手伝っていました。
午前中はお天気がよくて
ポカポカのなか、ブチブチ引き抜きまくり。
お昼からは箱詰め用に
傷んだ葉をとったり、束ねたり。
一日があっとゆうまに過ぎていきます。
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保育園帰りの娘もおてつだい。(気分だけ、笑)

そんななか、隣でぐるぐるまわりつづけていたのがこちら。
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松本家の精米機です。
タイマーとかついてなくて、目で見ながら
思う白さになったら出来上がり。
手のひらにとってみて、太陽の下でたしかめながら
だいたい40分くらいかけてました。
なんだか、時代を感じるこの機械。
コイン精米機のようにお米が熱くなりません。
熱を持たずに精米すると、よりおいしくなるんだそうです。
もちろん、よつばカフェでお出ししてるごはんもこれです(o^∀^o)。
今日もふっくら炊けてまーす。

by yotsuba_cafe | 2017-03-09 13:28 | 今日のできごと | Comments(0)

今日もおすそわけ。

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昨日の台湾土産に続きまして
今日はみかんです!
朝、出掛けに「持っていって~」と渡されました(笑)。
マスターの実家で作っているみかんです。
デコポンを植えたはずが、何年間かのうちに
デコがなくなったらしく
丸いのはなぞですが(^_^ゞ
デコポンの木になったものです。

今日も入り口すぐにスタンバイしてます。
ぜひお持ち帰りくださいね(o^∀^o)
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ところで。今日のクリームシチューはさつまいもとチキン、青物はチンゲン菜使いました。
お芋の甘味が、シチューのほんのり塩気で引き立ちます。
お供にはもちろんくりぱんさんのパンを。
今日はライ麦食パンとバゲットをご用意しております。
by yotsuba_cafe | 2017-02-25 11:20 | 今日のできごと | Comments(0)

今日はとんど。

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ぎりぎり間に合いました!
今日は春日大社の大とんど。
今年は無理かなあ…と思いつつ
五時過ぎに落ち着いたので、自転車飛ばして‼
神事はもう終わっていましたが
古札の受付はしていただきました。
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夕闇を吹き飛ばす勢いで、ごうごうと燃え盛ってます。
火の粉がきらきらと舞って、きれい。
このにおいと、この景色。奈良の一月ですねー。

もうすぐ花火の合図で
若草山の山焼きの点火ですね。
あたたかい日でよかったです(^0_0^)。
見に行かれる皆さんは、どうぞ楽しんでください(^0_0^)。
by yotsuba_cafe | 2017-01-28 17:51 | 今日のできごと | Comments(0)

今日はかぼちゃとチョコのチーズケーキ!

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今日のチーズケーキは、かぼちゃ&チョコレートです!
かぼちゃたっぷりのフィリングにはほんのりシナモンをきかせて、仕上げにチョコレートを上掛けしました。
濃厚なチョコレートとほっくりかぼちゃとさがよく合います。
ほかにもシフォンケーキやプリン、パフェなど、いろいろご用意してお待ちしております(^0_0^)。
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by yotsuba_cafe | 2017-01-07 12:35 | 今日のできごと | Comments(0)

今日はスイートポテトチーズケーキ!

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今日はスイートポテトのチーズケーキをご用意しました!
マスターがちょうど今切り分けていて
おいしそうな切り口だったのでパチリ。
完全に潰しきらずにそのままのさつまいもが
はいってるところが
お気に入りです☆
優しい甘さのフィリングに
少し塩気のあるクルミクッキーのボトムが
ベストマッチです(^0_0^)。

今日はあったかい一日になりそうですね!
お洗濯&大掃除&お散歩日和♪
全部をこなすとぐったり(笑)しそうですが( ̄▽ ̄;)
ならまち散策にお越しの際は
ぜひ寄り道していってください。
コーヒー展期間中につき
お得なセットもご用意しております。

ところで、昨日はおんまつりのお渡り式がありました。
たくさんの人出で写真はうまくとれなかったのですが…
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(彼らの視線の先に、お馬さんにまたがって、大名行列が…)
みなさんの昔の装束かっこよかったです!
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まぁでも。お目当てはコッチ(笑)
屋台も昔はなかったのがいっぱいで。
スーパーボールもミッキーやプーさんの形だったり(跳ねるのか!?)
食パンをくりぬいてシチューが入ってる!なんて
おしゃれな食べ物があったり。
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なんかわたしもテンション上がって買ってしまった電球ジュース( ̄▽ ̄;)などなど。
久しぶりにぶらぶら楽しかったです(^0_0^)。
食べたなぁ~、エヘヘ。
by yotsuba_cafe | 2016-12-18 11:10 | 今日のできごと | Comments(0)

十二月十二日。

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これ。
画像が逆さまになっているのではありません。
今日十二月十二日は、歴史に名を馳せた大泥棒、石川五右衛門が
釜茹での刑に処せられた命日で、
その日を書いた札を逆さに貼ることで
泥棒よけのおまじないになるんだそうです。
夕方、うとうとさんが持ってきてくださいました。

本来は雨戸の内側に貼るものだそうですが
よつばカフェには雨戸がなく( ̄▽ ̄;)
出入り口の端っこに貼らせてもらいました。

今まで幸いその手の怖い目には遭ったことはないけれど
変わらず平和がいちばん。
あやかりたいと思います(^0_0^)。

うとうとさんはこうゆうおまじないをよく教えて下さいます。
毎日を過ごすなら、少しでも、気持ちからゆたかでありたいなと思います。
おまじないや言い伝えは、そんな願いを叶える手伝いをしてくれるような気がします。
ありがとうございました(^.^)(-.-)(__)
by yotsuba_cafe | 2016-12-13 00:46 | 今日のできごと | Comments(0)

くりぱんさんのバゲットと食パン。

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今年の冬は、クリームシチューにあわせて
くりぱんクラブさんのパンをご用意しています。
今週は、バゲットと全粒紛の食パン。
どちらもシチューによく合います。

くりぱんクラブさんのパンは、選び抜かれた材料で作られた、本当においしいパンですね(^0_0^)。天然酵母使用のパンなのに、酸味がないのも、今まで食べたことないおどろきのひとつでした。
お店ごとに違うおいしさを感じられるのがパン屋さんのパンの魅力ですが、中でもひときわ感動が大きかったです。

今日は少しあたたかいですが、さきほど撮影用によそったシチューにパン、私達も食べましたよ。
はぁ~(^0_0^)。おいしかった。

ちなみにシチューにはパンorごはんをお選びいただいてます。
うちではもっぱら「シチューにはごはん!」派なワタシですが
よつばカフェのシチューは塩気をおさえてあるので
パンのほうが個人的にはおすすめです(^0_0^)。
さいごをパンで拭って余すところなく(笑)お楽しみいただけるのもいいところ(^0_0^)。
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↑先日うかがったときにいただいてきました。
毎年どちらのシュトレンにするか、楽しみですが
今年は初くりぱんシュトレン、予約しよう~(*´∇`)

by yotsuba_cafe | 2016-12-09 12:16 | 今日のできごと | Comments(0)


奈良にある小さな喫茶店よつばカフェからのお知らせです。


by yotsuba_cafe

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