ならまちおさんぽガイドmap。

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2017年のならまちおさんぽガイドmapが出来ました!
お寺や神社、見学施設に、お店もたくさん載っていて
バス停の案内などもあって便利ですね(^0_0^)。
ならまち散策のおともにぜひ。
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ちなみに、右側。
英語版もありますよ~。
関西弁しか話せないわたしたちには
お客様のご案内にとてもありがたいです(笑)。

入り口すぐに置いてありますので
ご自由にお持ちくださいね(o^∀^o)。
# by yotsuba_cafe | 2017-03-10 11:56 | お知らせ | Comments(0)

自家製デコポンジャムのシフォンケーキ。

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先日のデコポンジャム、無事シフォンケーキになりました。
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ふわふわしっとり生地からは、さわやかなデコポンの香りが(o^∀^o)。
酸味が控えめで、ほどよい甘みです。

まだまだかごにどっさりあったので
せっせとジャム加工がんばります(o^∀^o)。
炊いてる間のキッチンがほんとにいい匂いで
幸せな時間です。
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本日の力作☆
右手の緑の生き物がとっても気になります(笑)
ありがとうございました(o^∀^o)
# by yotsuba_cafe | 2017-03-09 13:45 | 今日のできごと | Comments(0)

お休みのこと。

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昨日は定休日で、マスターの実家のほうれん草しゅうかくを手伝っていました。
午前中はお天気がよくて
ポカポカのなか、ブチブチ引き抜きまくり。
お昼からは箱詰め用に
傷んだ葉をとったり、束ねたり。
一日があっとゆうまに過ぎていきます。
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保育園帰りの娘もおてつだい。(気分だけ、笑)

そんななか、隣でぐるぐるまわりつづけていたのがこちら。
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松本家の精米機です。
タイマーとかついてなくて、目で見ながら
思う白さになったら出来上がり。
手のひらにとってみて、太陽の下でたしかめながら
だいたい40分くらいかけてました。
なんだか、時代を感じるこの機械。
コイン精米機のようにお米が熱くなりません。
熱を持たずに精米すると、よりおいしくなるんだそうです。
もちろん、よつばカフェでお出ししてるごはんもこれです(o^∀^o)。
今日もふっくら炊けてまーす。

# by yotsuba_cafe | 2017-03-09 13:28 | 今日のできごと | Comments(0)

まだまだデコポン。

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今日もデコポン追加しました(笑)。
入り口にありますので、ぜひぜひお持ち帰りくださいね(o^∀^o)
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まだまだ減らないので、昨日マーマレードにしてみました。
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苦味の少ない、おいしいマーマレードになりました。
デコポンは皮もやわらかいので
マーマレードむきですね♪
マスターにケーキで使ってくれるように
頼んであります。
何のケーキになるかなぁ⁉
# by yotsuba_cafe | 2017-03-05 11:21 | Comments(0)

2月のお知らせです。

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2月のお知らせです。
●誠に勝手ながら10日(金)は17:00までの営業といたします。
 (ラストオーダー16:30)

●18日(土)は14時~営業させていただきます。
●~12日「プライベート美術館」二階にて
●前日までのお電話0742268834にて、パフェのおとり置きを承ります。
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2月の奈良は「なら瑠璃絵」!
なら公園を中心に、奈良の夜がイルミネーションで彩られます。
始まるまで、ひごゆっくお過ごし下さい(^0_0^)。



# by yotsuba_cafe | 2017-02-28 11:21 | お知らせ | Comments(0)


奈良にある小さな喫茶店よつばカフェからのお知らせです。


by yotsuba_cafe

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