カテゴリ:今日のできごと( 140 )

白桃のベイクドチーズ...

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白桃のベイクドチーズケーキです。
ピューレにした桃をたっぷりいれて
じっくり火を通しました。
とてもなめらかなくちどけで
桃のさわやかな香りが夏らしいお菓子です。
よつばカフェのケーキでは珍しい?
ボトムなしのチーズケーキ。
暑い時期にさっぱりと召し上がっていただきたくて
ご用意しました。
今日のおやつにいかがですか?
燈花会までゆっくりしていってくださいね(^.^)(-.-)(__)
by yotsuba_cafe | 2018-08-07 12:54 | 今日のできごと | Comments(0)

今日お店に着くと、ア...

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今日お店に着くと、アレアレ?
なんかいつもと違う?
なになに?
…見上げると、よしずが。

以前は縁側に立て掛けていたのを
今年になってからは巻いたまんまになっていて
すっかり、その存在を忘れていました(笑)
マスターやるなぁ。
こうゆう使い方があったとわ。
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よしずの向こうは相変わらずの日差しですが(^-^;
そのぶん出来たかげがありがたく思えます。
お客様が靴を脱ぎ履きされる時間は短いけれど
ほんのちょっと楽に感じていただけるかなぁ○o。.
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店内ではスイカジュースでクールダウン。
スイカに限らず、夏野菜には
体にこもった熱を逃がす働きをする栄養素が
含まれるものが多いそうです。
良くできてるなぁ。
積極的にとって、なるべく体調をまんなかにもっていきたいものですね。
by yotsuba_cafe | 2018-07-21 01:28 | 今日のできごと | Comments(0)

スイカジュースはじめ...

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スイカジュースはじめました!
ことしも父の畑のスイカが出来ました。
果汁100%!スイカだけを使ったジュースです。
おいしいのはもちろんですが
スイカに含まれるカリウムには
体を冷やす作用があると言われていて
飲むと本当に汗がひくんですよ。
ちなみに朝スイカを食べてすぐに
ムスメの検温したら普段より5分低かったです( 。゚Д゚。)
スイカの効果だと思ってます(笑)

そしてよくお客様からいただくお声から思うのは…
きっと想像されてる以上に甘いです。
何も混ぜたり、また薄めたりも
もちろんナシですが、ほどよく甘い。
スイカっておいしくて涼しくなって
ほんま凄いなーと
毎年思います。
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それから。
四週にわたりご用意しました週がわりカルピスは
ひとまず終了しますが
まだまだ暑い夏はこれからが本番。
週がわりを除くカルピスメニューを
引き続きご用意いたします。
写真はカルピス白桃を使ったシフォンケーキです。
日替わりケーキのひとつとして
登場いたします。
どうぞよろしくお願いしますm(._.)m
by yotsuba_cafe | 2018-07-19 00:11 | 今日のできごと | Comments(0)

少し肌寒いですがいい...

少し肌寒いですが
いいお天気で気持ちいいですね(o^∀^o)
昨日はお休みを使って一階の模様替えをしました。
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家具を移動して、じゅうたんをはがし
年期のはいった(^_^;)畳があらわれましたよ。
週末は暑くなるようで
間に合ったかなぁ。
あ、でもまだストーブでてますが(^_^;)
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そして模様替えに終わった昨日、5月9日(水)はよつばカフェの誕生日でした。
青春真っ只中の16歳になりました。
目標にかかげるほど大きなことは
考えてみたのですが、浮かばず…
毎日かわらず真面目に。
しっくりくるのはこれしかないですが
真面目に営業していきます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします(^.^)(-.-)(__)
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いつもお花の贈り物をしてくださるお客様とお友達。
ありがとうございます。
いつおろそうか、もったいないくらい
かわいいおふきんもお客様から。
ありがとうございます。
お花もおふきんも、しばらく眺めて楽しみます(笑)
うれしいのと同時に、気持ちが引き締まる思いで
今日からまたがんばりますね!
引き続きどうぞよろしくお願いいたします(^.^)(-.-)(__)


by yotsuba_cafe | 2018-05-10 13:04 | 今日のできごと | Comments(2)

今日のスープのセット...

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今日のスープのセットです。
チキンときのこのクリームスープ。
マッシュルームやエリンギ、しめじに
チキン、玉ねぎもはいった
具だくさんスープです。
生クリームがほどよくコクがでて
くりぱんクラブさんのパンに
よく合います(o^∀^o)
たまごのオープンサンドとサラダがついて
800円です。
軽く食べたいなぁ、デザートも食べたいなぁ
ってときにオススメです。
ご注文お待ちしております(^.^)(-.-)(__)


by yotsuba_cafe | 2018-04-14 16:04 | 今日のできごと | Comments(0)

桜が満開ですね!お花...

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桜が満開ですね!
お花見のいっぷくに、さくらづくし。
さくらあんのチーズケーキはいかがですか?
クリームチーズにさくらあんを合わせて焼き上げた
どっしり濃厚なチーズケーキです。
あんに桜の葉の塩漬けが練り込まれていて
ふわん、といい香り。
桜の花もあしらって、見た目にもかわいらしい
出来上がりです。

駆け足のさくらにあわせて、今の時期だけのご用意です。
ぜひご賞味ください(^.^)(-.-)(__)。
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ところで。
一昨日の水曜日、郡山のお城まつりに出かけてきました。

大阪から奈良に移って15年ほどになりますが
お城まつりは初めて。
おまつり、とゆうだけあって
たくさんの屋台やちょうちんに
ワクワクしますね、いくつになっても(笑)

この日は上のほうで売られていた
桜餅と草餅をいただきました😊
やわらかくって香りもよくて
はぁーおいしかったなぁ~。

肝心の桜はとゆうと。
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それはもう、すばらしく。
雲ひとつない、青空に薄ピンクの花びらが
映えますね~。
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マスターもご機嫌ではしごしていった公園で
逆上がり!
もう43歳。出来へんかったらみてられへんなぁ…と
わたしの心配をよそに
よかった。ちゃんとまわってる(笑)
まだまだいけるねマスター!

お城まつりは8日(日)までです。
ほどよくにぎやかで
ゴザしいてのんびり~、もできます。
鹿の落とし物もないので
そのへんはありがたいかな(^_^;)
お花見楽しんでくださいね。
by yotsuba_cafe | 2018-03-30 15:18 | 今日のできごと | Comments(0)

今日は木曜日!ですが...

今日は木曜日!ですが
いつものゲームはお休みです。
また来週より、
開催の場合はこちらでお知らせいたします。
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今日から3月。
こちらはイチゴサンドのシフォンケーキです。
生クリームに甘酸っぱいいちごは
ふわふわシフォンと相性ばつぐんです!
今日もたくさんご注文いただきました(^-^)
ありがとうございます。

春の嵐が吹き荒れてますね(^_^;)
みなさま何事もありませんように。
あ、よつばカフェはちゃんとありますよ。
飛ばされていませんよ(^-^)
よつばの窓はサッシが入ってるのですが
入り口は木のままなので
ガタピシがすごいです!
飛ばされはしなくても、やかましくて
ちょっとこわい…。
早く過ぎ去ってもらいたいものです(^_^;)

ちなみに自宅もサッシはなくて
ゆうべは本当に怖かったです。
娘はガタガタなる窓を心配して
「おうちごろだからつぶれちゃうよ~」
(=お家ボロだから潰れちゃうよ)
と、トトロのメイちゃんの真似をしながら
暴風におびえてました。
言い間違いに思わず笑ってしまいました(笑)
でも、そんなにボロでもないよ(^_^;)
by yotsuba_cafe | 2018-03-01 14:33 | 今日のできごと | Comments(0)

にゃんのぼりめぐり、ありがとうございました。

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にゃんのぼりめぐり、よつばカフェは昨日まででした。
めぐってくださったお客様!
そして七店の店主のみなさん!
ありがとうございました。
にゃんのぼりを通じて、新しいご縁がうまれたことが
とってもうれしいです(^-^)
マスターいままでみたことないくらい
常に(笑)楽しそうで。
集まったみなさん素晴らしいチームワークだったことが
端でみていてわかりました。
またこうゆう機会があればいいなぁ。

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にゃんのぼりめぐりが終わって今日は23日。
毎月23日に各お宅めぐり?をしてはるのは、
この町内のお地蔵さまです。
今月はよつばカフェの番。
何ヵ月かに一度廻ってきはります。
来月23日までゆっくりしていってください(^-^)。
お2階上がってすぐのところにまつっています。
よかったらカンカン鳴らして、おまいりくださいね。
お地蔵さまもたぶん喜ばはると思います。
by yotsuba_cafe | 2018-02-23 15:10 | 今日のできごと | Comments(0)

今日は若草山焼きです。

おはようございます!
今日は若草山の山焼きですね。
18:30に点火されますが
その前には合図の花火も上がります。

よつばカフェからは見えないんですが
毎年近くの駐車場から
ご近所さんたちと寒い!寒い!言いながら
みんなでみるのが
ここ数年の恒例。

花火は18:15からとのことです。
一度若草山のふもとまでみにいったことがありますが
花火の大きさにも感動でしたが
お腹にドーン!と響く迫力にも感激でした。
冬の花火ってなかなかないです。
楽しみましょう♪
あたたかくしてお出かけくださいね。
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クリームシチューおなかにいれてから…
なんていかがですか?
ご来店お待ちしております(^.^)(-.-)(__)
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今年もみんなで見てきました!
家家の屋根やら雨樋ごしに見る冬の花火。
キーンと空気が冷たいのも、キレイにみえる理由のひとつかな~。
次はバレンタインの頃ですね!
楽しみ、楽しみ♪




by yotsuba_cafe | 2018-01-27 09:31 | 今日のできごと | Comments(0)

最近のシフォンケーキ。

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少し前から、シフォンケーキをサンドイッチ風にしてお出ししています。
今はキウイフルーツのジャムと
生クリームのサンドイッチ。
キウイフルーツは酸味がどうかな…と思いましたが
生クリームや生地のやさしい甘さで
いい感じになじんでくれました(^-^)。
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こちらはみかんサンド。
喫茶店、て感じでお気に入りです。

はさむ果物はかわっていきますが
しばらくはこんな感じでご用意してまいります。
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35個のキウイフルーツは、ビン4本になりました。
自宅でとれたものを使っています。
キウイフルーツってなんとなく夏~秋のものと思ってましたが
寒いときに出来るんですね。
by yotsuba_cafe | 2018-01-24 12:56 | 今日のできごと | Comments(0)


奈良にある小さな喫茶店よつばカフェからのお知らせです。


by yotsuba_cafe

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